Saftige kyllingkjøttboller

Saftige kyllingkjøttboller er en favoritt hos mange. Disse kjøttbollene er krydrede, gode på smak, og veldig enkle og raske å lage. Frisk tzatziki, gjerne hjemmelaget, er godt tilbehør. Server gjerne kyllingbollene som innslag et på tapasbordet, med pasta og tomatsaus, eller i saftige yoghurtbrød.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Saftige kyllingkjøttboller
Tips!

Server gjerne kyllingkjøttbollene med hjemmelaget tzatziki. Se vår oppskrift på tzatziki her!

Slik gjør du

    1. 1
      Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
      Tips!

      I denne oppskriften kan du også bruke helt eller strimlet kyllingbryst som du kverner eller kjører i en food prosessor til farse.

    2. 2
      Finn frem en bolle med kaldt vann. Form farsen til små kyllingboller, og dypp hendene i vannet mellom hver bolle du lager.
      Tips!

      Ved å dyppe hendene i kaldt vann slipper du at deigen henger igjen på hendene.

    3. 3
      Smelt litt smør i en stekepanne, eller varm opp litt olje. Stek kyllingkjøttbollene til de er gjennomstekte og gylne på alle sider.Smelt litt smør i en stekepanne, eller varm opp litt olje. Stek kyllingkjøttbollene til de er gjennomstekte og gylne på alle sider.

Lignende oppskrifter