Kyllingtaco med granateple og mango

Oppskrift på sprø taco med kylling, mango, tacokrydder, salsa og granateplekjerner. Topp gjerne også med guacamole.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Kyllingtaco med granateple og mango
Tips!

Bruk gjerne Lerstang kyllingbryst i denne oppskriften for ekstra god smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Krydre kyllingfiletene på begge sider med tacokrydder. Brun dem i rapsolje i en stekepanne.Krydre kyllingfiletene på begge sider med tacokrydder. Brun dem i rapsolje i en stekepanne.
    2. 2
      Stek videre i ovnen på 180 grader til de har en kjernetemperatur på 68 grader. La hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver.
    3. 3
      Varm tacoskjellene i ovnen på 180 grader i 3 minutter.
    4. 4
      Fyll skjellene med hjertesalat, skiver av kylling, rødløk, mango og tacosaus. Topp tacoen gjerne med litt rømme og frisk koriander før servering.