Kyllingtaco med granateple og mango
Oppskrift på sprø taco med kylling, mango, tacokrydder, salsa og granateplekjerner. Topp gjerne også med guacamole.
20-40 min
Enkel
Tips!
Bruk gjerne Lerstang kyllingbryst i denne oppskriften for ekstra god smak.
Slik gjør du
- 1Krydre kyllingfiletene på begge sider med tacokrydder. Brun dem i rapsolje i en stekepanne.
- 2Stek videre i ovnen på 180 grader til de har en kjernetemperatur på 68 grader. La hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver.
- 3Varm tacoskjellene i ovnen på 180 grader i 3 minutter.
- 4Fyll skjellene med hjertesalat, skiver av kylling, rødløk, mango og tacosaus. Topp tacoen gjerne med litt rømme og frisk koriander før servering.
- 1
