Tacosalat med kylling og jordbær

Slik gjør du

1. 1. 1
      Krydre kyllingbrystene på begge sider med tacokrydder. Brun kyllingbrystene i rapsoljen. Stek dem videre i ovnen på 180 grader til de har en kjernetemperatur på 68 grader. La kyllingbrystene hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver.
   2. 2
      Ha salaten i en bolle sammen med jordbær, mango og granateple.
   3. 3
      Skrell appelsinen og skjær fruktkjøttet i terninger. Ha i salatbollen sammen med olivenolje, salt og pepper.
   4. 4
      Topp salaten med kyllingbryst og nachochips før servering.