Tacosalat med kylling og jordbær

Deilig, frisk og sommerlig tacosalat med kylling, jordbær, granateple og appelsin. Denne salaten er et litt sunnere alternativ til den tradisjonelle tacoen uten å gå på kompromiss av smak. Dette blir fort en ny favoritt både hos store og små!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Tacosalat med kylling og jordbær

Slik gjør du

    1. 1
      Krydre kyllingbrystene på begge sider med tacokrydder. Brun kyllingbrystene i rapsoljen. Stek dem videre i ovnen på 180 grader til de har en kjernetemperatur på 68 grader. La kyllingbrystene hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver.
    2. 2
      Ha salaten i en bolle sammen med jordbær, mango og granateple.
    3. 3
      Skrell appelsinen og skjær fruktkjøttet i terninger. Ha i salatbollen sammen med olivenolje, salt og pepper.
    4. 4
      Topp salaten med kyllingbryst og nachochips før servering.

Lignende oppskrifter