Ovnsbakt Granstubben
Granstubben er en prisvinnende rødkittost fra Gangstad gårdsysteri med kraftig smak og kremet konsistens. Server osten varm fra ovnen og la gjestene dele den rundt bordet. Som tilbehør anbefaler vi spekemat, syltede grønnsaker eller stekte poteter. Osten spises som en ostefondue, og kan serveres som både forrett, snacks eller dessert!
20-40 min
Enkel
Tips!
Server gjerne osten med god spekemat for noe salt og sylteagurker for litt syre. Annet godt tilbehør er brød, stekte poteter, en frisk salat og stekt sopp. Om du foretrekker noe søtt, passer den også nydelig med frukt, nøtter og honning eller marmelade.
Slik gjør du
- 1La osten stå i romtemperatur i minst to timer før steking.
- 2Ta osten ut av plasten. Behold strikken og barken rundt osten på. Rut opp toppen av osten med en skarp liten kniv.
- 3Sett osten i en ildfast form. Stek midt i ovnen på 180 grader i ca. 20-30 minutter.Tips!
Kjenn på osten underveis. Den er ferdig når den kjennes myk ut over hele overflaten.
- 4Ta osten ut av ovnen og la den hvile i noen minutter før servering.
- 1
