Hjemmelaget tyttebærsyltetøy
Slik lager du tyttebærsyltetøy og rørte tyttebær. Vi gir deg begge oppskriftene! Server til tradisjonsrik høstmat som lam, vilt og stek. Tyttebær har naturlig lang holdbarhet, så også rørte bær tåler å stå en god stund i kjøleskap.
20 min
Enkel
Tips!
Rørte tyttebær kan fryses, og også lages av fryste bær.
Slik gjør du
- 1Rens bærene og bland bær og sukker. Mos mange av bærene, men ikke alle.
- 2Rørte tyttebær: For rørte tyttebær rører du bare bærene kraftig sammen, så er det klart.Tips!
Du trenger ikke bruke kjøkkenmaskin/blender til dette, men dersom du ønsker å gjøre det så pass på å ikke kjøre for lenge, det er godt at noen av bærene forblir hele.
- 3Tyttebærsyltetøy: For syltetøy tilsetter du litt vann og koker opp, ca. 1 dl er passe.
- 4La koke i ca. 15 minutter. Her kan du også velge å tilsette litt ekstra smak ved å ha en kanelstang eller 1 ts malt nellik oppi mens det koker.
- 5Hell over på glass med lokk og oppbevar i kjøleskap.
- 1
