Litt grovere pannekaker med eple- og kanelfyll

Slik gjør du

1. Pannekaker

   1. 1
      Ingredienser
   2. 2
      Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle for seg, og pisk egg og melk sammen for seg i en annen bolle. Bland så egg- og melkeblandingen i de tørre ingrediensene. Visp godt så det ikke blir klumper i røren.
   3. 3
      Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i litt smør og vent til det har smeltet helt og sluttet å bruse. Bruk en øse til å helle pannekakerøre oppi pannen. Se at røren fordeler seg jevnt utover. Snu pannekaken når den begynner å stivne. Den trenger ca. 1 minutt på hver side.

2. Eplefyll

   1. 1
      Skjær eplene i terninger. Hvis du har en epledeler kan du bruke denne. Da deler du først eplene i båter med epledeleren, og skjærer så båtene i terninger. Kast kjernehusene.
   2. 2
      Stek epleterningene i en stekepanne på middels varme, sammen med smør og kanel.
   3. 3
      Fyll pannekakene med eplefyll, spis og kos deg!