Kremet pasta med ørret

Oppskrift på fersk tagliatelle med kremet pastasaus, ørretfilet og sukkererter. Enkel, rask og veldig god middag på under 20 minutter.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
20 min
2 personer
Kremet  pasta med ørret
MENY logo
Tips!

Server gjerne sitronbåter ved siden av retten, som presses over før retten nytes.

Slik gjør du

    1. 1
      Krydre ørretfiletene med salt og pepper. Stek fisken i rapsolje i stekepannen til den er gyllen og akkurat gjennomstekt. Dette tar ca 4 minutter på hver side.
    2. 2
      Kok pastaen i lettsaltet vann til den er al dente. Hell vannet av pastaen og vend inn pastasausen.
    3. 3
      Kutt sukkerertene i grove biter og vend inn i pastaen.
    4. 4
      Server pastaen toppet med den stekte ørreten.