Oppskrift på fersk tagliatelle med kremet pastasaus, ørretfilet og sukkererter. Enkel, rask og veldig god middag på under 20 minutter.
20 min
Enkel
0 av 5 stjerner
20 min
2 personer
Tips!
Server gjerne sitronbåter ved siden av retten, som presses over før retten nytes.
Slik gjør du
1
Krydre ørretfiletene med salt og pepper. Stek fisken i rapsolje i stekepannen til den er gyllen og akkurat gjennomstekt. Dette tar ca 4 minutter på hver side.
2
Kok pastaen i lettsaltet vann til den er al dente. Hell vannet av pastaen og vend inn pastasausen.
3
Kutt sukkerertene i grove biter og vend inn i pastaen.