Minipizza

Enkel oppskrift på små pizzaer som både store og små vil elske. Hjemmelaget pizza er kjempegodt, og lager du dem som små porsjonspizzaer kan alle velge sin egen topping. Perfekt til barnebursdag, på tur eller som helgemat og kosemat.

60+ min
Enkel
60+ min
4 personer
Minipizza
MENY logo
Tips!

Du kan velge den toppingen du liker best. Prøv med kjøttboller, chorizo, skinke, ulike oster, tacosaus, mais, paprika, rømme, urter, ananas og mye mer!

Slik gjør du

    1. 1
      Pizzadeig: Ha gjær, salt og lunkent vann i en bakebolle og rør til gjæren er oppløst. Tilsett olivenolje og mel, men hold igjen litt av melet slik at du kan justere deigen underveis.**Pizzadeig:** Ha gjær, salt og lunkent vann i en bakebolle og rør til gjæren er oppløst. Tilsett olivenolje og mel, men hold igjen litt av melet slik at du kan justere deigen underveis.
    2. 2
      Kjør blandingen i kjøkkenmaskin med eltekroker på lav til middels hastighet i ca 10 minutter til den er jevn og smidig.
    3. 3
      La den heve til dobbel størrelse i ca. 1 time.La den heve til dobbel størrelse i ca. 1 time.
    4. 4
      Minipizza: Ha deigen på en lett melet benkeplate og del i 4 deler. Kjevle dem ut til ønsket størrelse.**Minipizza:** Ha deigen på en lett melet benkeplate og del i 4 deler. Kjevle dem ut til ønsket størrelse.
      Tips!

      Hvis du ikke har kjevle, kan du trykke ut bunnene med fingrene.

    5. 5
      Legg pizzabunnen over på et stekebrett dekket med bakepapir. Ha på pizzasaus, ost og annen topping
    6. 6
      Porsjonspizzaene stekes på 220 grader i 10-15 min.**Porsjonspizzaene stekes på 220 grader i 10-15 min.**
      Tips!

      Server gjerne toppet med litt frisk ruccola eller basilikum.