Pizzasnurrer med skinke

Oppskrift på hjemmebakte pizzasnurrer, eller pizzaboller, med skinke og smeltet ost. Pizzasnurrer er topp til lunsj, middag, kveldsmat og matpakke, og barna synes det er moro å spise. For enda enklere pizzasnurrer, bruk ferdig pizzabunn. Lag gjerne pizzasnurrene dagen i forveien og oppbevar i kjøleskapet, eller frys dem ned og varm opp igjen ved behov.

60+ min
Middels
    0 av 5 stjerner
Pizzasnurrer med skinke
Tips!

Hvis du vil ha litt grovere pizzasnurrer kan du bytte ut halvparten av hvetemelet med speltmel eller annet grovt mel.

Slik gjør du

  1. Pizzadeig

    1. 1
      Sett stekeovnen på 225 grader, og dekk et stekebrett med bakepapir.
    2. 2
      Pizzadeig: Løs opp gjæren i romtemperert vann og elt og sammen med salt, honning, olivenolje, oregano og hvetemel i en kjøkkenmaskin til samlet og smidig deig. Dette tar ca 10 minutter.**Pizzadeig:** Løs opp gjæren i romtemperert vann og elt og sammen med salt, honning, olivenolje, oregano og hvetemel i en kjøkkenmaskin til samlet og smidig deig. Dette tar ca 10 minutter.
    3. 3
      La deigen heve til dobbel størrelse.La deigen heve til dobbel størrelse.
    4. 4
      Skjær skinke i strimler, finhakk paprika og riv ost.
    5. 5
      Ha litt mel på bakebordet kjevle ut deigen til en firkant på ca 30x50 cm.Ha litt mel på bakebordet kjevle ut deigen til en firkant på ca 30x50 cm.
    6. 6
      Fyll: Smør pizzasaus på hele, bortsett fra 3 cm rundt hele. Strø på ost, paprika og skinke.
    7. 7
      Rull deigen sammen som en lang pølse.
    8. 8
      Skjær pølsen i 1,5 cm tykke skiver og legg på et bakebrett dekket med bakepapir.Skjær pølsen i 1,5 cm tykke skiver og legg på et bakebrett dekket med bakepapir.
    9. 9
      La heve til dobbel størrelse.
    10. 10
      Pensle pizzabollene med egg og strø gjerne på litt ekstra ost før steking
    11. 11
      Stek pizzabollene i ca. 15 minutter på 225 grader til de er gylne og gjennomstekte.Stek pizzabollene i ca. **15 minutter på 225 grader** til de er gylne og gjennomstekte.

Lignende oppskrifter