Hjemmelaget pizzasaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Ha hakkede hermetiske tomater i en finmasket sil og la dem renne av.
   2. 2
      Fres løk og hvitløk i olivenolje til løken er blank. Tilsett hermetiske tomater og finhakket oregano eller bailikum. Tilsett litt finhakket chili om du ønsker en spicy smak.
   3. 3
      La tomatsausen småkoke i ca. 20 minutter, til den har fått en litt tykk konsistens. Smak godt til med salt og nykvernet pepper. Du kan også tilsette litt sukker mot slutten av koketiden for å balansere tomatsmaken.