Pølse i focaccia med potetsalat

Oppskrift på sommerlig sandwich med focaccia, pølse og potetsalat. Perfekt hvis du har rester etter pølser og tilbehør fra i går, eller om du vil ha enkel og rask mat i parken. Ketchup og syltet rødløk er også godt til denne retten.

20 min

Enkel

Tips!

Ha gjerne også på syltet rødløk for ekstra god smak.

Slik gjør du

1. 1
  Grill pølsene på direkte varme til de er gylne. Flytt dem over på indirekte varme og grill dem i ytterligere 10 minutter til de er gjennomstekt.
  Tips!
  Her kan du også bruker rester av grillpølser som du har liggende.
2. 2
  Del focacciaen på langs, slik at du får en topp og en bunn som et burgerbrød.
3. 3
  Kutt pølsene i fingertykke skiver og server dem i focacciaen sammen med potetsalat og ketchup.
  Tips!
  Smør gjerne øverste del av focacciaen med sennep før servering.