Saftig ostepølse med nachochips

Slik gjør du

1. Tacoinspirerte pølser

   1. 1
      Dersom du vil lage salsa fra bunnen av, kutt plommetomatene i terninger og bland med olivenolje, chili, sjalottløk, sitron, salt og pepper. Dette blir en frisk tomatsalsa kalt Pico de gallo.
   2. 2
      Grill ostepølsene til de er gjennomvarme og gyldne, det tar ca 2-3 miutter. Varm pølsebrødene kjapt på grillen det siste minuttet.
   3. 3
      Server pølsene i pølsebrød toppet med knuste nachochips, Pico de gallo eller ferdig salsa, og litt rømme. Dryss eventuelt over litt hakket frisk koriander til slutt.