Spicy ostepølse med syltet rødløk

Pølser er et must om sommeren, og her får du en god oppskrift på sterke pølser, som passer perfekt med de litt søte brioche pølsebrødene! Topp dem med ruccola, BBQ-saus og syltet rødløk. Kjempegod grillmat, og enkel middag.

20 min

Enkel

Tips!

Lag syltet rødløk selv eller kjøp ferdig hos MENY. Hvis du lager selv kan du godt lage litt ekstra og oppbevare i kjøleskapet i en lufttett boks, så har du til en senere anledning.

Slik gjør du

Hjemmelaget syltet rødløk
1. 1
  Syltet rødløk: Skjær løken i strimler. Bland resten av ingrediensene og ha i rødløken. Kok opp og la trekke i 10 minutter.
  Tips!
  Vi selger også ferdig syltet rødløk i butikk!
2. 2
  Pølser: Grill pølsene noen minutter på hver side, på medium varme, til de er gjennomvarme.
3. 3
  Ha brioche pølsebrød på grillen det siste minuttet, de skal bli lune og gylne.
4. 4
  Fyll brioche pølsebrød med spicy ostepølse, ruccula, syltet løk og en god BBQ saus.