Pølser med physalischutney

Slik gjør du

1. Physalischutney

   1. 1
      Ha physalis, sukker, vann og chili i en kjele. Kok til sukkeret er løst opp og blandingen tykner. Knus physalisen med en skje når de begynner å bli myke. Avkjøl.
   2. 2
      Stek pølsene på grill eller i panne til de er gjennomvarme.
   3. 3
      Varm pølsebrødene raskt på grillen eller i ovnen på 180 grader i noen minutter.
   4. 4
      Fyll brødene med finsnittet hjertesalat, pølse og topp med physalismarmelade.