Wienerpølser i brød med godt tilbehør
Wienerpølser er enkel og grei hverdagsmat, og med tilbehør som sprøstekt løk, ketchup og grov sennep blir sprø og saftige pølser i brød langt i fra kjedelig. "Tynne og lange" pølser er middagsfavoritt hos både store og små! Husk at pølser ikke skal kokes, men trekkes.
20 min
Enkel
Tips!
Beregn ca. 2 pølser til barna og 4 til voksne når du serverer pølser til middag.
Slik gjør du
- 1Kok opp vann i en stor kasserolle. Skru ned varmen før du legger pølsene i.Tips!
For best resultat kan du bruke et termometer for å kontrollere temperaturen i vannet. Ca 78-80 grader °C er passe temperatur for pølser.
- 2La pølsene trekke i ca. 10 minutter. Dersom pølsene er frosne bør du øke tiden til ca. 15-20 minutter.
- 3Varm pølsebrødene i ovnen, og prøv deg frem med spennende tilbehør, som løksalat, forskjellige sauser og syltet rødløk.
- 1
