Wienerpølser i brød med godt tilbehør

Wienerpølser er enkel og grei hverdagsmat, og med tilbehør som sprøstekt løk, ketchup og grov sennep blir sprø og saftige pølser i brød langt i fra kjedelig. "Tynne og lange" pølser er middagsfavoritt hos både store og små! Husk at pølser ikke skal kokes, men trekkes.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Wienerpølser i brød med godt tilbehør
Tips!

Beregn ca. 2 pølser til barna og 4 til voksne når du serverer pølser til middag.

Slik gjør du

    1. 1
      Kok opp vann i en stor kasserolle. Skru ned varmen før du legger pølsene i.
      Tips!

      For best resultat kan du bruke et termometer for å kontrollere temperaturen i vannet. Ca 78-80 grader °C er passe temperatur for pølser.

    2. 2
      La pølsene trekke i ca. 10 minutter. Dersom pølsene er frosne bør du øke tiden til ca. 15-20 minutter.
    3. 3
      Varm pølsebrødene i ovnen, og prøv deg frem med spennende tilbehør, som løksalat, forskjellige sauser og syltet rødløk.

Lignende oppskrifter