Saftig nøkkelpølse med bacon og coleslaw
MENY-Laugets drømmepølse, med nøkkelosten “Helin” fra Valdresmeieriet. En saftig, grov pølse, med behagelig røyksmak og store biter av smeltet Valdresost. Server i brioche pølsebrød med coleslaw, tørrsaltet bacon og BBQ-sennep og du en enkel og utrolig god middag eller sommerlunsj.
20 min
Middels
Tips!
Lag coleslaw selv, eller kjøp ferdig hos MENY.
Slik gjør du
Coleslaw
- 1Coleslaw: Skjær kål i tynne strimler, grovrasp eple og gulrot og miks inn Sriracha Super Sauce. Smak til med sitronsaft.
- 2Pølser: Grill nøkkelpølsene på middels høy varme, til de er gjennomvarme.
- 3Legg brioche pølsebrødene på grillen de siste to minuttene for en crispy skorpe.
- 4Servering: Fyll opp briochebrødene med coleslaw, nøkkelpølse og sprøstekt bacon. Topp det hele med BBQ saus.
- 1