Resteform med JuniorLauget

Se hvordan Hennie og Elikem fra JuniorLauget lager digg mat etter skolen, med utgangspunkt i det de har av rester! Med utgangspunkt i en tacolefse og en ildfast form, kan man lage mye godt. Se bilder og video.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Resteform med JuniorLauget

Slik gjør du

  1. Elikem sin frokost taco

    1. 1
      Først: Ta en kikk i kjøleskapet og på benken, og se om du har noen gode middagsrester og grønnsaker liggende. Du trenger også én tortilla til hver person, egg og litt revet ost.**Først:** Ta en kikk i kjøleskapet og på benken, og se om du har noen gode middagsrester og grønnsaker liggende. Du trenger også én tortilla til hver person, egg og litt revet ost.
    2. 2
      Finhakk løk, og hakk de andre grønnsakene i små biter. Osten river du på et rivjern.
      Tips!

      Det er også lurt å sette ovnen på 180 grader allerede nå, over- og undervarme.

    3. 3
      Finn frem en ildfast form, i ca samme størrelse som tortillalefsen. Legg tortillaen i bunnen. Det er bare fint hvis den bretter seg litt oppover kantene. Da blir det som en skål, som holder all maten på plass.Finn frem en ildfast form, i ca samme størrelse som tortillalefsen. Legg tortillaen i bunnen. Det er bare fint hvis den bretter seg litt oppover kantene. Da blir det som en skål, som holder all maten på plass.
      Tips!

      Sunnspirasjon! Bruk gjerne fullkorntortillas. De inneholder mer fiber og metter mer.

    4. 4
      Elikem sin frokostomelett: Elikem starter med å knekke to egg i formen.**Elikem sin frokostomelett:** Elikem starter med å knekke to egg i formen.
      Tips!

      Du kan også ta i eggene litt senere hvis du vil, rekkefølgen på ingrediensene er ikke så viktig bortsett fra at du må ha tortilla i bunn og revet ost på toppen.

    5. 5
      Ha i litt ferdig stekt tacokjøttdeig, finhakket løk, hakket paprika og bønner.Ha i litt ferdig stekt tacokjøttdeig, finhakket løk, hakket paprika og bønner.
      Tips!

      Her velger du selv hvilke grønnsaker du liker best. Elikem viser bare et forslag. Andre ting som er godt her, er mais, tomater, sopp og vårløk.

    6. 6
      Ha revet ost på toppen.Ha revet ost på toppen.
    7. 7
      Hennie sin Hulken omelett: Hennie starter også med å ha en tortilla i bunnen av sin ildfaste form. Over denne legger hun grønn Hulken spinat.
      Tips!

      Dette er egentlig bare vanlig spinat. Babyspinat kan du også bruke.

    8. 8
      Etter spinaten knekker Hennie eggene i formen sin.Etter spinaten knekker Hennie eggene i formen sin.
    9. 9
      Så tar hun opp det hun vil ha av grønnsaker, som er hakket vårløk, sopp og tomater.
    10. 10
      Ha revet ost på toppen.Ha revet ost på toppen.
    11. 11
      Ha formene i ovnen: Når begge formene er klare skal de settes midt i ovnen på 180 grader. Du kan gjerne sette dem på en rist.
    12. 12
      Når osten har smeltet og hele retten er god og varm, da er den ferdig.Når osten har smeltet og hele retten er god og varm, da er den ferdig.
      Tips!

      Husk å kjenne forsiktig etter hvor varm den er før du tar en bit, så du ikke brenner deg på tunga.

Lignende oppskrifter