Spicy grønn ris

Name: Spicy grønn ris
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pose blomkålris; 0.5 stk løk; 1 fedd hvitløk; 1 stk grønn chili; 1 ts spisskummen; 1 neve frosne erter; 3 never koriander; chilipulver; salt

Oppskrift på sunn og god blomkålris med spicy chili, koriander og grønne erter. En rask og enkel middagsrett!

20-40 min

Middels

20-40 min

4 personer

Tips!

Topp gjerne med avokado for å gjøre retten litt mildere.

Slik gjør du

1. 1
  Ris: Stek finhakket løk og hvitløk.
2. 2
  Ha deretter i blomkålrisen, finhakket grønn chili og spisskummen, og stek videre.
3. 3
  Smak til med salt og chili.
4. 4
  Koriandersaus: Ha koriander og litt vann i en food processor eller blender.
5. 5
  Hell den grønne koriandersausen inn i blomkålrisen like før servering.