Tex mex grønnsaksris

Prøv denne enkle og gode oppskriften på spicy grønnsaksris med masse smak! Hva med å bytte ut fredagstacoen med denne deilige retten?

20-40 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Tex mex grønnsaksris
Tips!

Har du rester etter taco er dette en fin måte å bruke dem opp.

Slik gjør du

    1. 1
      Stek løk og hvitløk, og tilsett tomatpureen. Stek videre.
    2. 2
      Ha i grønnsaksrisen og krydderet.
    3. 3
      Når det begynner å bli ferdig stekt, har du i kidneybønner og mais.
    4. 4
      Stek litt mer, og smak til med salt, sukker og litt lime eller sitron.