Stekt ris med egg og reker

Oppskrift på egg fried rice, eller stekt ris, som i Thailand og andre steder i Asia er enkel og rask middag. Ferdig kokt ris stekes i stekepannen sammen med egg, grønnsaker og reker. Her kan du lage mange varianter - en god måte å bruke opp rester av ris, kjøtt, pålegg, kylling og grønnsaker.