Asiatisk salat med entrecote

Name: Asiatisk salat med entrecote
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g entrecote; 150 g grønn salat; 2 stk vårløk; 2 ss fiskesaus; 2 ss sweet chilisaus; 2 ss ris- eller epleeddik; 1 ts østerssaus; 4 kvister mynte; olje til steking

En deilig og sunn biffsalat som passer til både lunsj og middag. Salaten kan også lages med kylling eller laks.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  En deilig og sunn salat som passer til både lunsj og middag. Salaten kan også lages med kylling eller laks.
2. 2
  Stek eller grill entrecôtes ca. 3 min. på hver side.
3. 3
  Vask og riv salat. Snitt vårløk i skiver, hakk mynte og bland i salaten.
4. 4
  Bland dressingen.
5. 5
  Skjær entrecôtes i skiver og anrett på salat. Hell over dressing og server.
6. 6
  Godt og enkelt!