Panzanella
Panzanella er en brødsalat som har sitt opphav i Toscana, Italia. Å lage panzanella er en fin måte å bruke brød som begynner å bli tørt, samt tomater man har til overs. Det smaker veldig godt, og er enkelt å lage!
20 min
Enkel
Tips!
Du kan tilsette mye annet enn tomater.
Slik gjør du
- 1Riv brødet i store biter. Finhakk hvitløk og basilikum og riv sitronskallet før du presser sitronen. Bland brødet med blandingen.
- 2Del deretter opp tomater, agurk og rødløk. Stek brødet på middels varme med smør i pannen. Bland deretter med oppkuttet tomat, agurk og rødløk. Vel bekomme!
- 1
