Avokado toast

Lunt, ristet brød med avokado er nydelig til lunsj. Ikke bare er avocado veldig sunt, men den er også mettende og pen i fargen. Litt lime eller sitron, chiliflak og salt fremhever den gode smaken.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Avokado toast
Tips!

Skinke, ost eller grønnsaker er godt som topping!

Slik gjør du

    1. 1
      Rist brødskivene i en brødrister eller stek de på begge sider i en varm stekepanne med olje til det blir sprøtt og gyllent.
    2. 2
      Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut kjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet i en skål eller rett på skiva med en gaffel.Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut kjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet i en skål eller rett på skiva med en gaffel.
    3. 3
      Skvis over litt sitronsaft og krydre med salt og kvernet pepper. Drypp over noen dråper god olivenolje hvis ønskelig.
    4. 4
      Smak til med hakket chili eller chiliflakes, og topp med frisk koriander hvis du ønsker det.Smak til med hakket chili eller chiliflakes, og topp med frisk koriander hvis du ønsker det.
    5. 5
      Smør brødskiven med meierismør på begge sider og rist i ovnen. Fordel avokadomosen på brødskivene.

Lignende oppskrifter