Lun toast med chorizo og avokado

Name: Lun toast med chorizo og avokado
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 4 skiver brød; 100 g cheddarost; 1 stk avokado; 25 g chorizo; ruccola

Oppskrift på toast, eller dobbelt ostesmørbrød, laget i stekepanne. Denne varianten har smaksrik cheddarost, avokado, chorizo og ruccola salat.

20 min

Enkel

Tips!

Bruk gjerne gårsdagens brød når du lager toast.

Slik gjør du

1. 1
  Mos avokadoen utover én av to av brødskiver med en gaffel. Smak gjerne til med litt presset lime, salt og pepper.
2. 2
  Legg over noen skiver med cheddar og chorizo, og topp med frisk ruccola.
3. 3
  Legg den andre brødskiven på toppen som et smørbrød. Stek i en stekepanne i litt smør til toasten er gyllen og osten har smeltet.