Bruschetta med pesto, parmesan og hasselnøtter

Name: Bruschetta med pesto, parmesan og hasselnøtter
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 stk baguette, halvstekt; 4 ss pesto; 200 g parmesan, i skiver; 150 g hasselnøtter, grovhakket; olivenolje

Bruschetta er en matrett fra Italia som har blitt populær verden over. I denne varianten har vi brukt pesto, parmesan og hasselnøtter. Enkelt, raskt å lage og veldig godt! Passer like godt som en forrett, smårett, eller på tapasbordet.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Du kan erstatte pinjekjernene på bruschettaen med hasselnøtter. Like godt og smakfullt!

Slik gjør du

1. 1
  Skjær baguetten i skiver. Drypp litt god olivenolje og stek skivene i ovnen i ca. 10 minutter på 170 grader.
2. 2
  Smør pesto på skivene og topp med skivet parmesan og grovhakkede hasselnøtter.