Bruschetta med pesto, parmesan og hasselnøtter

Name: Bruschetta med pesto, parmesan og hasselnøtter
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 stk baguette, halvstekt; 4 ss pesto; 200 g parmesan, i skiver; 150 g hasselnøtter, grovhakket; olivenolje

Bruschetta er en matrett fra Italia som har blitt populær verden over. I denne varianten har vi brukt pesto, parmesan og hasselnøtter. Enkelt, raskt å lage og veldig godt! Passer like godt som en forrett, smårett, eller på tapasbordet.

20 min

Enkel

Tips!

Du kan erstatte pinjekjernene på bruschettaen med hasselnøtter. Like godt og smakfullt!

Slik gjør du

1. 1
  Skjær baguetten i skiver. Drypp litt god olivenolje og stek skivene i ovnen i ca. 10 minutter på 170 grader.
2. 2
  Smør pesto på skivene og topp med skivet parmesan og grovhakkede hasselnøtter.