Sandwich med biffsnadder og smeltet ost
Oppskrift på hjemmelaget biffsandwich, med stekt sopp, smeltet ost og majones. Lag en enkel og god sandwich med fyldig smak av biff og smørstekt sopp, lagt mellom skiver av godt brød. I denne oppskriften bruker vi ferdig biffsnadder av Angus fra Meny, men du kan også bruke det kjøttet du liker best.
20 min
Enkel
Tips!
Du kan gjerne bruke andre stykker av storfe, eller kylling om du liker det!
Slik gjør du
Biffblanding
- 1Biffblanding: Del soppen i fire deler. Stek biffsnadder og sopp i smør i ca. 5 minutter til soppen er gyllen og kjøttet er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.
- 2Sandwich: Legg to brødskiver på et bakebrett. Fordel biffsnadder-blandingen på brødskivene. Ha over revet ost.Tips!
Bruk gjerne et annet brød, som alpebrød eller solsikkebrød.
- 3Stek brødskivene i ovnen på 200 grader i ca. 5 minutter til osten er smeltet.
- 4Stek de to siste brødskivene i panna du stekte kjøttet i til de er gylne på begge sider.
- 5Ta de gratinerte brødskivene ut av ovnen og anrett dem på to tallerkener. Smør majones på brødskivene du har stekt i panna, og legg dem på toppen av sandwichene.Tips!
Server gjerne med en frisk salat!
- 1