Hummus

Oppskrift på hjemmelaget hummus. Hummus er en velsmakende kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. God som dipp, tilbehør til kylling, kjøtt og vegetarretter, eller istedenfor smør på brødskiva.
Hummus

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Sil kraften fra kikertene.
  2. Kjør alle ingrediensene, unntatt persille, en glatt puré med stavmikser. Smak til med salt og pepper.
  3. Dryss over paprikapulver og olivenolje før servering, eller frisk persille.