Hummersalat med mango og appelsin
Oppskrift på en frisk og sommerlig salat med hummer, mango, appelsin og avokado. Denne herlige salaten en nydelig å servere til forrett - et godt valg før både biff, kalkun eller and. Enkel, men smakfull salat med få ingredienser som garantert vil imponere.
20 min
Enkel
Tips!
Denne salaten er god med en frisk, syrlig dressing til!
Slik gjør du
- 1Rens hummerne og kutt kjøttet fra halen og klørne i terninger.
- 2Skrell appelsinen og mangoen. Kutt fruktkjøttet i terninger. Del avokadoen i to, fjern steinen og del avokadokjøttet i båter.
- 3Bland sammen hummerkjøtt, appelsin, mango, avokado, grønn salat og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- 1
