Dirty fries med chipotlemajones

Enkel oppskrift på dirty fries, eller loaded fries, laget i airfryer. Vi har valgt tilbehør som chipotlemajones, revet parmesan, vårløk og rødløk. Alt du trenger å gjøre er å toppe pommes frites med tilbehør - enklere blir det ikke. Resultatet er en spicy siderett som kan serveres som tilbehør til burger, eller som et lite måltid i seg selv.

20 min

Enkel

Tips!

Bytt gjerne ut vanlige pommes frites med søtpotetfries!

Slik gjør du

1. 1
  Bruk pommes frites fra butikken, eller følg link for å lage fra bunnen.
2. 2
  Forvarm airfryeren til 195 grader, og legg potetstavene i airfryer-kurven.
  Tips!
  I en airfryer er det en vifte som blåser varm luft rundt. Du skal derfor ikke bruke bakepapir eller aluminiumsfolie, da dette vil hindre luften i å sirkulere som den skal. Brettet som følger med vil også sørge for at væske og fett samler seg i bunnen.
3. 3
  Stek pommes frites i airfryeren på 190 grader i 10 minutter. Ta ut kurven og snu på potetene. Stek videre i ca. 10 minutter, eller til pommes fritesen er møre, sprø og gyldne.
4. 4
  Skjær purreløk i ringer, og finhakk rødløken.
5. 5
  Anrett varm pommes frites på tallerkener eller fat, og topp med chipotlemajones, parmesan, purreløk og rødløk.
  Tips!
  Topp gjerne med litt jalapenos om du vil ha retten enda sterkere!