Tips!Oppskriften er beregnet for 2 personer med godt brød til, eller til 4 personer som forrett.
- 1
Fres løk og hvitløk i smør i en kasserolle. Rør inn bladene når løken har blitt blank og mør. Fres videre under omrøring til bladene har falt sammen.
- 2
Tilsett kyllingkraft, kok opp og kok suppen i 5–10 minutter.
- 3
Kjør suppen jevn med en stavmikser. Tilsett fløten, gi suppen et nytt oppkok og smak til med salt, pepper og revet muskat.
- 4
Server med rugbrødtoast.