Superrask linsesuppe
Smaksrik, enkel og rask linsesuppe med smak av appelsin og ingefær. Servér gjerne med godt brød og en skje yoghurt naturell som topping!
20-40 min
Middels
Tips!
Ønsker du en vegetarisk suppe, så velger du grønnsaksbuljong.
Slik gjør du
- 1Ha alle ingredienser, bortsett fra appelsin, i en stor gryte. Kok opp og la småkoke under lokk til linser, gulrot og løk er møre.
- 2Kjør til glatt puré med en stavmikser og smak til med salt og pepper. Press appelsinsaft i suppen og bland inn 1 ts finrevet appelsinskall.
- 3Kok opp og server.
- 1
