Rask tomatsuppe

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del løk og hvitløk i fine biter og fres i olje.
   2. 2
      Tilsett kraft og hermetiske tomater, la det koke opp. Smak til med salt, pepper og finhakket basilikum.
   3. 3
      Server i dype tallerkener med hardkokte egg og topp suppen med pinjekjerner. Allergikere kan bytte ut egg med cottage cheese og pinjekjerner med en god olivenolje.
   4. 4
      Hvis du vil ha karbohydrater i retten kan du koke fullkornsmakaroni og ha i suppen, eller ha noen grove brødskiver ved siden av.