Hjemmelaget tomatsuppe med reker og urter

Super enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsuppe med reker som lages i en fei! Tomatsuppe er barnevennlig mat og en sikker vinner hos hele familien. Perfekt på en kald høstdag.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget tomatsuppe med reker og urter
Tips!

Ønsker du en tynnere tomatsuppe kan du spe med ekstra vann.

Slik gjør du

    1. 1
      Velg tørkede urter etter smak for eksempel estragon. timian eller dill.Velg tørkede urter etter smak for eksempel estragon. timian eller dill.
    2. 2
      Skjær løk, gulrøtter og selleri i små terninger og fres blankt i olje i en kjele, ca. 5 minutter.Skjær løk, gulrøtter og selleri i små terninger og fres blankt i olje i en kjele, ca. 5 minutter.
    3. 3
      Tilsett urter og vin eller eplemost og tomater, og la småkoke i ca. 15 minutter.Tilsett urter og vin eller eplemost og tomater, og la småkoke i ca. 15 minutter.
    4. 4
      Pill og ha i reker, og smak til med salt og pepper.Pill og ha i reker, og smak til med salt og pepper.
    5. 5
      God og enkel hjemmelaget tomatsuppe.God og enkel hjemmelaget tomatsuppe.