Hjemmelaget tomatsuppe med reker og urter
Super enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsuppe med reker som lages i en fei! Tomatsuppe er barnevennlig mat og en sikker vinner hos hele familien. Perfekt på en kald høstdag.
20-40 min
Enkel
Tips!
Ønsker du en tynnere tomatsuppe kan du spe med ekstra vann.
Slik gjør du
- 1Velg tørkede urter etter smak for eksempel estragon. timian eller dill.
- 2Skjær løk, gulrøtter og selleri i små terninger og fres blankt i olje i en kjele, ca. 5 minutter.
- 3Tilsett urter og vin eller eplemost og tomater, og la småkoke i ca. 15 minutter.
- 4Pill og ha i reker, og smak til med salt og pepper.
- 5God og enkel hjemmelaget tomatsuppe.
- 1