Chilistekt ribbe med peanøttsaus

Lag en frisk rett i julen med rester av ribbe og gode, asiatiske smaker. I denne oppskriften steker vi ribbe med chili og koriander og serverer med peanøttsaus som dipp. Om du ikke har ribberester, kan du kjøpe ferdigstekt ribbe i ferskvaredisken på Meny. En enkel rett, perfekt som en enkel julemiddag eller innslag på tapas- eller julebordet!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Chilistekt ribbe med peanøttsaus
Tips!

Lag gjerne en hjemmelaget peanøttsaus til ribben! Se vår oppskrift på peanøttsaus her.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær ribben i fingertykke skiver og ta av svoren.
    2. 2
      Stek ribbeskivene i olje til de er gjennomvarme og gylne på begge sider. Ha chili og koriander i stekepanna og la putre i noen minutter. Vend til slutt inn limesaft.Stek ribbeskivene i olje til de er gjennomvarme og gylne på begge sider. Ha chili og koriander i stekepanna og la putre i noen minutter. Vend til slutt inn limesaft.
    3. 3
      Anrett ribben på et fat, og topp med peanøttsaus og grovhakkede peanøtter.Anrett ribben på et fat, og topp med peanøttsaus og grovhakkede peanøtter.

Lignende oppskrifter