Chilistekt ribbe med peanøttsaus
Lag en frisk rett i julen med rester av ribbe og gode, asiatiske smaker. I denne oppskriften steker vi ribbe med chili og koriander og serverer med peanøttsaus som dipp. Om du ikke har ribberester, kan du kjøpe ferdigstekt ribbe i ferskvaredisken på Meny. En enkel rett, perfekt som en enkel julemiddag eller innslag på tapas- eller julebordet!
20 min
Enkel
Tips!
Lag gjerne en hjemmelaget peanøttsaus til ribben! Se vår oppskrift på peanøttsaus her.
Slik gjør du
- 1Skjær ribben i fingertykke skiver og ta av svoren.
- 2Stek ribbeskivene i olje til de er gjennomvarme og gylne på begge sider. Ha chili og koriander i stekepanna og la putre i noen minutter. Vend til slutt inn limesaft.
- 3Anrett ribben på et fat, og topp med peanøttsaus og grovhakkede peanøtter.
- 1
