Grillribbe med potetsalat

Oppskrift på sommerens grillribbe med grønn salat og en god potetsalat. Enkel sommermat for hele familien. Ha gjerne ekstra grønnsaker i salaten, som tomat, rødløk og agurk, og grillet mais er godt ved siden av.

20-40 min

Enkel

Tips!

Rester av potetsalat passer til det meste av grillmat, og er like godt til pølser eller annet kjøtt senere i uken.

Slik gjør du

1. 1
  Har du lyst til å lage potetsalaten selv? Se oppskrift med steg for steg i video her.
2. 2
  Grill de ferdigmarinerte ribbeskivene 7–10 minutter på hver side, og snu dem ofte.
  Tips!
  Pensle dem gjerne med mer marinade eller en god chiliglaze underveis i grillingen. Da får skivene ekstra god smak.
3. 3
  Server grillskivene med potetsalaten, og gjerne en frisk grønn salat med sesongens sommergrønnsaker ved siden av.