Svinefilet med bønnesalat

Oppskrift på saftig svinefilet med syltet rødløk, aioli og bønne- og bulgursalat. Med godt og ferdig tilbehør er denne gode retten klar på under 20 minutter. Svinefilet kan gjerne også grilles.

20 min

Enkel

Tips!

Ha gjerne noen skiver rød chili i stekepannen sammen med svinefileten for ekstra smak.

Slik gjør du

1. 1
  Skjær svinefileten i fingertykke skiver.
  Tips!
  Dersom du bruker naturell svinefilet, krydre skivene med salt og pepper.
2. 2
  Stek dem i litt rapsolje i en stekepanne til de er gylne på begge sider og gjennomstekte. Dette tar ca. 3 minutter på hver side.
3. 3
  Server svinefileten sammen med bønne- og bulgursalat, aioli og syltet rødløk.