Frokostburrito med eggerøre og kjøttdeig

Burrito til frokost er kanskje ikke så vanlig her hjemme men slettes ikke uvanlig i USA. Prøv denne klassiske oppskriften på frokostburrito med eggerøre, kjøttdeig og hjertesalat. Enkelt og veldig godt!

20 min
Enkel
20 min
4 personer
Frokostburrito med eggerøre og kjøttdeig
MENY logo
Tips!

Frokostburrito passer ikke bare til frokost men også til lunsj, piknik eller bare mat som er enkel å ta med i farten.

Slik gjør du

    1. 1
      Stek kjøttdeigen i 1 ts smør til den er gyllen eller gjennomstekt. Ha i tacokrydderet og stek i 2 minutter. Ha i tacosausen og la koke i ytterligere 1 minutt.Stek kjøttdeigen i 1 ts smør til den er gyllen eller gjennomstekt. Ha i tacokrydderet og stek i 2 minutter. Ha i tacosausen og la koke i ytterligere 1 minutt.
    2. 2
      Pisk sammen egg, melk og litt salt og pepper. Stek eggerøren i 1 ts smør til den er kremet, men ikke så lenge at den blir tørr.Pisk sammen egg, melk og litt salt og pepper. Stek eggerøren i 1 ts smør til den er kremet, men ikke så lenge at den blir tørr.
    3. 3
      Kutt hjertesalaten i strimler. Anrett kjøttdeig, eggerøre og hjertesalat i tortillalefsene.