Taco med biff
Oppskrift på enkel taco med saftig biff og godt tilbehør. Med frisk og syrlig tomatsalsa, hjemmelaget guacamole og lime over kjøttet, er dette en utrolig god taco til helgen.
20 min
Enkel
Slik gjør du
Pico de gallo tomatsalsa
- 1Start på tomatsalsa, den kan gjerne stå en stund på benken. Finhakk løk og koriander, hakk tomatene i biter og bland i en bolle med limejuice, salt og pepper. Sett til side.
- 2Lag guacamole ved å skjære avokado i terninger, og så mose denne med en gaffel. Smak til med limejuice, salt og pepper.
- 3Brun biffen på høy varme på begge sider, og stek så videre i noen minutter på medium varme til den er slik du vil ha den.
- 4Dander salsa, guacamole og biff i skiver på tortillas. Brett sammen, og de er klare til å spises.
- 1