Kremet avokadosaus

Name: Kremet avokadosaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 6
Ingredients: 4 modne avokado; 0.5 potte korianer; 2 stk lime; 2 dl vann

Rask og enkel oppskrift på en kremet saus med avokado og koriander. Kjempegod til pasta, men kan også serveres til krydret og sterk mat, som tilbehør til grillmat eller som dipp.

20 min

Enkel

Tips!

For mer smak kan du også tilsette 2-3 fedd med hvitløk og finhakket chili.

Slik gjør du

1. 1
  Del og rens avokadoene.
2. 2
  Ha dem i en blender eller foodprosessor med limesaft, vann og grovhakket koriander
  Tips!
  Vil du ha en tykkere, kremet saus, kan du ha i litt mindre vann. Blir sausen veldig tykk, kan du spe på med mer vann underveis.
3. 3
  Kjør blenderen til du har en jevn saus og smak til med salt og pepper.