Hjemmelaget fløtesaus

Enkel og kremet fløtesaus med løk, balsamico, rødvin, sennep og kraft som setter prikken over i'en på festmåltidet. Perfekt klassisk saus til lammelår, vilt, kalkun, kylling, kjøttboller eller svin, som går fort å lage. Tilsett gjerne også noen hakkede friske urter.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget fløtesaus
Tips!

Bruk gjerne kraft av kjøttet du skal servere sausen til - kyllingkraft til kylling, lammekraft til lam osv.

Slik gjør du

    1. 1
      Finhakk løk og fres den i rapsoljen i en kjele i 2 minutter.Finhakk løk og fres den i rapsoljen i en kjele i 2 minutter.
    2. 2
      Ha på balsamico og rødvin. Kok inn halvparten.
    3. 3
      Ha i kraft og fløte og kok til du har ønsket smak.
    4. 4
      Smak til med sennep, salt og pepper.
      Tips!

      Hvis du vil ha sausen tykkere kan du jevne den med maizenna.

Lignende oppskrifter