Waldorfsalat med eple og fennikel
Enkel oppskrift på eple og fennikel "waldorf" uten majones. En frisk og god tilbehørssalat som er perfekt til koldtbordet eller tapasbordet. Server til kylling, kjøtt eller fisk. Salaten er også nydelig som et friskt tilbehør til julens kalkun.
20 min
Enkel
Tips!
Rist gjerne valmuefrøene i en varm tørr panne til det dufter nøtteaktig, før du har dem i salaten.
Slik gjør du
Eple- og fennikelsalat
- 1Eple- og fennikelsalat: Skjær epler, stangselleri og fennikel i syltynne skiver med en mandolin eller ostehøvel.
- 2Skjær av skallet på appelsinen og grapefrukten, og del opp i fileter. Bland sammen alle ingrediensene.
- 3Dressing: Visp sammen fløte eller lettrømme, sitronsaft og sukker. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper. Server dressingen ved siden av salaten.
- 1
