Hvit pizzasaus

Name: Hvit pizzasaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 dl creme fraiche; 1 ts frisk oregano; 0.5 stk lime; 1 stk finhakket hvitløksfedd

Hvit pizzasaus gir en annerledes smak på pizzaen og er basen for "pizza bianca" som betyr hvit pizza. Denne sausen er veldig enkel å lage og passer til mange typer pizzafyll som kylling og blåmuggost.

20 min

Middels

Tips!

Denne sausen kan varieres etter fyllet du skal ha på pizzaen. Hvis du skal ha spekeskinke på pizzaen er det godt med basilikum, men hvis du skal ha scampi på pizzaen er det best med dill eller koriander.