Oksestek i stekepose

Oksestek blir garantert mør og saftig når den stekes i stekepose. Velg MENYs oksestek i stekepose for et garantert saftig resultat. Oksestek passer både til søndagsmiddag og middagsselskap, og med tradisjonelt tilbehør som brun saus, grønnsaker og poteter. Her får du fremgangsmetoden som gjør det enkelt å lykkes med oksesteken.

60+ min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Forvarm ovnen til 160 grader, varmluft med over- og undervarme. Oksesteken skal tilberedes med stekeposen på.
2. 2
  Legg steken på et stekebrett midt i ovnen med etiketten opp. Posen åpner seg under steking, derfor er det viktig at steken ligger med etikett/flatsiden opp.
3. 3
  Steketid for rosa stek er ca. 65-75 minutter. Øk tiden med 10 min dersom du ønsker en mer gjennomstekt stek.
4. 4
  Ta steken ut av ovnen og riv av overfilmen. La den hvile i minimum 10 minutter før du skjærer den opp. Server med ønsket tilbehør.

Lignende oppskrifter

Oksestek med hjemmelaget brun saus og grønnsaker med pepperrotsmør
60+ min
|
Middels
Oksestek med stekte grønnsaker
60+ min
|
Middels
Saftig biff med bearnaise og rotgrønnsaker
40-60 min
|
Middels
Saftig ytrefilet med potetsalat og maiskolber
20-40 min
|
Middels

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Oksestek med hjemmelaget brun saus og grønnsaker med pepperrotsmør

Oksestek med stekte grønnsaker

Saftig biff med bearnaise og rotgrønnsaker

Saftig ytrefilet med potetsalat og maiskolber

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Oksestek med hjemmelaget brun saus og grønnsaker med pepperrotsmør

Oksestek med stekte grønnsaker

Saftig biff med bearnaise og rotgrønnsaker

Saftig ytrefilet med potetsalat og maiskolber