Ukemeny fra MENY

Grønnsakslasagne med søtpotet, aubergine og grønnkål

Vi starter uken med grønnsakslasagne, der søtpotet, aubergine og grønnkål legges lagvis mellom hjemmelaget bechamelsaus med blomkål. På toppen har vi revet ost og lasagnes gratineres i ovnen til denne er gyllen og smeltet.