Falafel i pitabrød

Falafel er populær hurtigmat i Midtøsten. De små "kjøttbollene" inneholder ikke kjøtt, men er laget av kikerter. Dette er sunn vegetarmat full av gode smaker. Serverer hjemmelaget falafel i pita med frisk agurksalat og det blir nydelig, mettende og sunt.