Kjøttfri juleburger
Oppskrift på enkel vegetarburger, servert med aioli, syltet rødløk og stekte epleskiver. Perfekt når du vil ha en litt lettere burger, og en liten smak av jul. Denne burgeren passer til både hverdag og helg, og du kan selvfølgelig velge den burgeren du liker aller best.
20 min
Enkel
Tips!
Server gjerne med ovnsbakte rotgrønnsaker, stekte poteter eller søtpoteter, og aioli.
Slik gjør du
- 1Burger: Stek burgerene i noen minutter på hver side, i en medium varm panne, til de er gjennomvarme.
- 2Eple og rødløk: Kutt epler og rødløk i tynne skiver, og fres i litt smør i pannen når burgerne er ferdig. Dette tar 2-3 minutter.
- 3Burgerbrød: Varm samtidig burgerbrødet i 2-3 minutter på 160 grader midt i ovnen.
- 4Smør begge sider av burgerbrødet med aioli. Legg på salatblad og burger.
- 5Topp med tomatskiver, lun rødkål, stekte epleskiver og litt syltet eller rå rødløk.
- 1
