Wok med biff og nudler

Enkel, rask og veldig god oppskrift på deilig asiatisk wok med biff og nudler. Wokmix og biff stekt i sweet chili og hoisin saus, toppet med lime, sesamfrø, koriander og vårløk. Her kan du bruke indrefilet, ytrefilet eller entrecote.

20 min

Middels

Tips!

I denne oppskriften bruker vi sweet chili og hoisin saus, men du kan også bruke andre woksauser som chop suey, sweet and sour eller østerssaus.

Slik gjør du

1. 1
  Kok nudlene etter anvisningen på pakken.
2. 2
  Kutt kjøttet i strimler. Stek biffstrimlene raskt i olje i en stekepanne eller i en wokpanne på høy varme. Legg det ferdig stekte kjøttet på en tallerken.
3. 3
  Stek wokmixen i stekepanna i 2 minutter.
4. 4
  Ha det stekte kjøttet, nudlene, sweet chili saus og hoi sin saus i stekepanna og stek under omrøring i 1 minutt.
5. 5
  Topp woken med vårløk, sesamfrø, koriander og limesaft før servering.