Asiatisk wok med kylling

Oppskrift på asiatisk kyllingwok, sprø grønnsaker og smaksrik woksaus. Velg den woksausen du liker best. Wok er den perfekte hverdagsmaten, da den er full av gode smaker og litt sunnere. I tillegg går det utrolig raskt å lage, da alt stekes på fort på høy varme.

20-40 min

Middels

Tips!

De sprø og fargerike grønnsakene er en viktig del av enhver god wok, tilsett gjerne flere favoritter som paprika og sukkererter! Du kan også lage din egen kålmiks, ved å blande f.eks. pak choy, hodekål og grønnkål.

Slik gjør du

1. 1
  Kok nudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet. Sett til side.
  Tips!
  Bruk gjerne fullkornsnudler, det gir mer fiber og er bra for deg!
2. 2
  Stek kyllingstrimlene i olje i en wok- eller stekepanne på høy varme i ca 1 minutt til de er brunet hele veien rundt.
3. 3
  Ha i grønnsakene og finhakket chili og stek videre i 1 minutt under omrøring.
  Tips!
  I en wok skal grønnsakene helst være litt sprø, så ikke stek dem for lenge!
4. 4
  Ha i nudlene og woksausen, vend inn. Stek i ytterligere 1 minutt til nudlene og sausen er varm.
5. 5
  Skvis over lime ved servering, og topp med hakket koriander.