Wok med strimlet svinekjøtt og brokkoli
Wok er enkel og god hverdagsmat som kan varieres i det uendelige. I denne oppskriften har vi brukt magert svinekjøtt, men du kan også bruke kylling eller biffkjøtt, woket med brokkoli, grønnkål, aspargesbønner og nudler. Strø over ristede sesamfrø før servering.
20 min
Enkel
Tips!
Wok er også en super måte å få brukt opp rester av grønnsaker som snart går ut på dato, det meste passer i denne retten!
Slik gjør du
- 1Krydre svinekjøttet med salt og pepper og stek kjøttet i litt rapsolje til kjøttet er gyllent.
- 2Tilsett grønnkål, brokkoli og aspargesbønner i pannen og stek videre i ca. 3-4 minutter.
- 3Kok glassnudlene etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og ha nudlene i pannen sammen med svinekjøttet.
- 4Ha i woksausen og la frese til kjøttet er gjennomstekt og grønnsakene er ferdige, men fortsatt har en litt fast kjerne.
- 1
