Biffwok med nudler og mango
Asiatisk wok med strimlet biffkjøtt av storfe, woksaus og grønnsaker som sprø paprika, søt mango, toppet med granateple og sesamfrø. Litt sunnere og enkelt middagtips for hele familien. Server med nudler eller kokt ris.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Kok nudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet.
- 2Stek biffstrimlene raskt i olje i en wok- eller stekepanne på høy varme til de er gylne.
- 3Kutt opp paprika, mango og vårløk, og tilsett i pannen. Stek i ytterligere 1 minutt.
- 4Ha nudler og woksaus i panna og stek under omrøring til alt er varmt.
- 5Vend inn spinaten og la woken hvile i 1 minutt før servering. Server woken i boller og topp med granateplekjerner og sesamfrø.
- 1
